Alerjilerin her şekli büyümeyi etkiler. Bunların başında da tabii ki besin alerjileri gelir. Besin alerjilerine karşı reaksiyonlar genelde kabızlık, ishal gibi sindirim sistemi üzerine belirtilerle ortaya çıkar. Özellikle alerji yapan besinleri vücudumuz ya metabolize edemez ya emilim sorunu yaşar ya da emilim esnasında bununla ilgili benzer sorunlar yaşayabilir. Dolayısıyla bunları biz vücudumuza alsak bile bu gıdaları metabolize edemediğimiz için faydalanamayız. Dolayısıyla da bu gıdalar büyüme ve gelişme geriliği yapabilir.
