“Son zamanlarda kendinizi biraz moralsiz hissediyorsanız ya da ruh haliniz sürekli değişiyorsa, belki de tek ihtiyacınız olan biraz dopamin takviyesi olabilir.”
Mutluluk ve besinler arasında gerçekten de bir bağlantı var. Beyne mutluluk veren yiyecekler sayesinde ruh halimizi düzeltmemiz kolaylaşıyor.
Elbette aşırıya kaçmamak şartıyla!Seratonin gibi “mutluluk hormonu” diye bilinen dopaminin keyifli bir yaşam sürmenin vazgeçilmezi olduğunu belirten Dr. Akkurt, sağlıklı bir dopamin seviyesini sağlamaya yönelik 5 besini sıraladı.
Elma
Elma, dopamin üretimini uyaran kuersetin takviyesi ve dopamin hücrelerini hasardan koruyan güçlü bir antioksidan olan polifenol içeriği ile etkili bir destekleyicidir. Elmadan en iyi besini almak için günde bir tane kabuğu ile birlikte yiyin.
Badem
Tüm kuruyemiş türleri ideal dopamin seviyesini korumaya yardımcı olur, ancak bademin ayrı bir yeri vardır. Badem, dopamin üretimi için gerekli olan esansiyel bir amino asit olan fenilalanin içerir. Ayrıca badem genel sağlık kadar beyin için de önemli olan lif ve sağlıklı yağ bakımından zengindir. Günde beş altı tane çiğ badem yemek dopamin seviyesini destekler.
Bitter çikolata
Dopamin üretiminde kilit rol oynayan bir amino asit olan fenilalanin içeriği çikolatada da yer alır. En yüksek kontsantrasyonu için yüzde 85’ten fazla kakaolu bitter çikolata tercih edin. Ancak ölçüye dikkat edin çünkü içerisinde yağ miktarından dolayı kalori değeri yüksektir. Eğer başka bir rahatsızlığınız yoksa günde bir parça (10-15 gr.) bitter çikolata tüketebilirsiniz.
Muz
Muz, dopamin seviyelerini düzenlemeye ve uyarmaya yardımcı olan bir tür amino asit olan tirozin kaynağıdır. Hafızanızı, konsantrasyonunuzu ve uyanıklığınızı arttırmanın yanı sıra mutlu olmanıza yardımcı olur. Tirozin içeriği küçük ve olgun muzlarda daha fazladır. Her gün bir küçük muz yiyebilirsiniz.