Ülser, midede ve 12 parmak bağırsağında olan, erozyon yaratan, yani doku bozukluğu yaratan bir rahatsızlıktır. Özellikle midede olan ülser önemlidir çünkü midemiz asitli bir organımızdır. Yediğimiz gıdaları parçalayabilmek için mide Ph değeri çok düşüktür, yaklaşık 1 – 1,5 Ph değeri ile midede sindirim gerçekleşmektedir. Tabii ki doku bozukluğu olduğu zaman, yani ülser olduğu zaman da bu ülserasyon alanını etkileyip o alanın yaralanmasını, yaranın büyümesine sebep olan bir durumdur. Mide ülserini iyileştirebilmek için uygulanan tedavi metotlarında bizim sadece uyguladığımız, kullandığımız ilaçlar ya da desteklerin yanında beslenme stratejimiz, beslenme planımız da çok çok önemli. Çünkü ülseri artıracak özellikle gazlı içecekler, yağlı yiyecekler tedavi sürecini yavaşlatır. Doğru bir beslenme planı ile hızla mide ülseri toparlanabilecektir.