Haşimato hastalığı, tiroidin organa özgü otoimmün bir hastalığıdır. Yani otoimmün hastalık dediğimiz, bağışıklık sisteminin kendi kendisiyle savaştığı hastalıktır ki burada da peroksidaz enzimine karşı antikorların yükselmesiyle oluşan tiroide karşı bir saldırı mevcuttur. Bu hastalık da otoimmün bir hastalık olduğu için, yani inflamatuar bir hastalıktır. Dolayısıyla bu hastalığı tedavi edebilmek için uzak durmamız gereken bazı gıdalar var. Bu gıdalar inflamasyonu, yani vücut iltihabını artıran gıdalardır. Üç temel madde sayacağım size. Bunlar olmazsa olmazdır. Özellikle gluten en başta. Bununla beraber inek sütü ve inek sütü ürünleri. Ve şeker; yani glukoz ve glukoz içeriği olan tüm ürünler. Bu üç temel madde vücudumuzda inflamasyonu en çok artıran maddelerden üçüdür. Ve belki de yüzde 70-80 bunların etkisi vardır. Bunun yanında tabii ki sağlıklı beslenmeliyiz; başka rafine şeker, rafine un gibi rafine karbonhidratlardan uzak durmalıyız. Ama bu üç besini kesinlikle tüketmemeliyiz haşimatonun tedavi olmasını istiyor isek.
